8 (966) 300-33-55

онлайн заказы

8 (966) 300-33-55

онлайн заказы

Термостатная продукция

Хиты продаж

Здоровый образ жизни

Вкусные рецепты

ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН / SAN SEBASTIAN CHEESECAKE

Берем:

2 чашки сахарной пудры (можно меньше по Вашему вкусу)
4 яйца СО
3 ст л пшеничной муки
1 ст л кукурузного крахмала
400 г мягкого творога OkMILK
400 г сметаны OkMILK
400 самых жирных сливок OkMILK
180 г маскарпоне
1 ст л ванильного сахара
200 г кокосовой стружки

Разогрейте духовку до 200 градусов С.

Смажьте форму для выпечки топленым маслом и застелите пергаментом.

В небольшой миске смешайте муку и кукурузный крахмал. Отставьте в сторону.

С помощью миксера взбейте яйца с сахарной пудрой около 4 минут до пышности.

В большой миске смешайте мягкий творог и сметану до однородной консистенции.
Добавьте сливки, ванильный сахар, маскарпоне и хорошо перемешайте.. Добавьте яичную смесь и снова хорошо перемешайте. Теперь просейте муку с кукурузным крахмалом и перемешайте до однородности.
Добавьте кукурузную стружку и снова перемешайте.

Перелейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 30-40 минут (зависит от Вашей духовки. Верх чизкейка должен хорошо подрумяниться).
Чезкейк готов, но его середина в горячем состоянии будет оставаться немного желеобразной.

Вытащите чизкейк из духовки, остудите и уберите в холодильник на 6 часов или на ночь. За это время середина чизкейка дойдет до нужной плотной консистенции.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
7 ч.
8

ПИРОГ «ЗЕБРА»

Вам понадобится:

Яйцо - 4 шт
Щепотка соли
Сахар-1 стакан (250 мл)
Сметана OkMILK - 1 стакан (250 мл)
Масло сливочное OkMILK - 100 г
Сода - 1 ч. л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Мука-пшеничная - 2 стакана
0,5 ч.л разрыхлителя
Какао-порошок - 2 ст. л
Сметана OkMILK -1 ст.л
Щепотка ванилина


В миске взбить яйца с сахаром, взбивать не меньше 5 минут, на максимальной скорости.
Добавить сметану и остывшее растопленное сливочное масло, смешать миксером на маленькой скорости. Добавить соду, гашеную уксусом, перемешать миксером на маленькой скорости.
Ввести небольшими порциями просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая лопаткой.

Разделить тесто на две равные части. В одну добавить какао-порошок и сметану, смешать миксером на маленькой скорости или вручную лопаткой.

Форму 24-26 см смазать сливочным маслом и обсыпать мукой, затем стряхнуть. Выложить 1 ст. л. белого теста, затем 1 ст. л. шоколадного теста. Таким образом чередовать слои. Сделать рисунок на поверхности пирога деревянной шпажкой.

Выпекать пирог "Зебра" в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна быть чистая, без кусочков налипшего теста.

Готовый пирог "Зебра" выложить на блюдо, дать остыть и можно подавать к чаю.

А из остатков теста можно испечь вот такие небольшие кексики!

Приятного аппетита!
1 ч.
6

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ-ПЯТИМИНУТКА по рецепту Наталии Оконешниковой

Берем:

500 мл сливок 34% OkMILK,
220 мл сгущёнки OkMILK (можно уменьшить по вкусу)

Для вкусовых добавок:
Любые ягоды, фрукты, шоколад, изюм, орешки, печенье Oreo.

Приготовление:

Хорошо охлажденные сливки взбиваем сначала на небольшой, затем на высокой скорости до получения кремообразной массы в течение 2-3 минут. Затем постепенно вливаем сгущенку в сливки и взбиваем до однородности, долго не нужно взбивать, чтобы масса не осела.

Добавляем изюм, или орешки, измельченные блендером ягоды или фрукты (соотношение берите небольшое, чтобы в мороженом не было много жидкости), или печенье, и перемешиваем лопаткой. Перекладываем массу в контейнер и отправляем в морозилку на 4-5 часов. Перед употреблением контейнер должен постоять при комнатной температуре минут 5.

Приятного аппетита!
5 ч.
4
Доставка Заказав товары с доставкой, вы сокращаете путь заказа до входной двери.
Контакты Специалисты нашего контакт-центра помогут в решении любого вопроса. 
Качество Все товары в нашем магазине мы контролируем от поля до прилавка.