Характеристики
Тип блюда:
горячее
6 порций
1,5 ч.
средняя
Вам понадобятся:
куриное филе:
2 шт.
цукини:
2 шт.
яйца:
2 шт.
творог 9% OkMilk :
250 г.
сливки OkMilk:
100 мл.
крупно натертый твердый сыр OkMilk:
100 г.
мука (пшеничная или рисовая):
2 ст. л.
луковица:
1 шт.
чеснок:
2 зуб.
сухой тимьян:
топленое масло OkMilk:
свежемолотый черный перец:
Приготовление:
Отварить куриное филе, посолив его и добавив перца по вкусу. Нарезать кусочками.
Нарезать лук полукольцами, чеснок покрошить и обжарить на топленом масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный крупными кубиками полтора цукини. Тушить еще 5-10 минут.
Смешать взбитые яйца, половину сыра, муку, сливки и творог, добавить куриное филе и цукини с луком и чесноком, посолить и еще раз все хорошо перемешать.
Разъемную форму для выпечки смазать топленым маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму и посыпать тимьяном. Оставшуюся половину цукини нарезать кружочками и уложить сверху на тесто.
Выпекать пирог 25-30 минут с предварительно разогретой до 180 градусов духовке, затем присыпать оставшимся сыром и выпекать еще около 10 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Другие рецепты