Характеристики
Тип блюда:
выпечка
6 порций
1 ч.
средняя
Вам понадобятся:
Сливочное масло OkMilk:
200 г.
Сахар:
125 г.
Ванильный экстракт:
1 ч.л.
Яйца:
1 шт.
Соль:
щепотка
Мука:
375 г.
Арахис:
100 г.
Яичный белок:
для смазывания колец
Приготовление:

Сливочное масло взбить с сахаром и ванилью до кремообразной консистенции. Добавить яйцо и взбить снова.
Добавить просеянную муку, соль и замесить пластичное тесто.
Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на полчаса.
Арахис порубить ножом.
Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт толщиной 6-7 мм. Выемкой вырезать коржики, в центре сделать отверстия. Смазать кольца яичным белком и посыпать орехами. Орехи слегка придавить руками в тесто.
Выпекать на застеленном пекарской бумагой противне в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 15 минут.

Приятного чаепития!

Другие рецепты