ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА

Берем:

• 4 средних яблока,
• 170 г муки (пшеничной или рисовой)
• 250 мл молока OkMILK,
• несколько капель ванильного экстракта,
• 50 г сахара,
• 1 чайная ложка корицы,
• 50 г сливочного масла OkMILK,
• 1 яйцо СО,
• 1/2 чайной ложки соды,
• щепотка соли,
• топленое масло OkMILK для жарки.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать на колечки толщиной 0,5 см, серединку удалить.
Масло растопить вместе с сахаром, до его растворения. Смесь остудить.
Добавить все остальные ингредиенты и замесить блинное тесто.

Окунуть яблочные колечки в тесто и обжарить на топленом масле с двух сторон до румяности.

Подавать с медом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!