Panzanella - итальянский салат

Panzanella - традиционный итальянский салат, основу которого составляет жаренный хлеб и свежие овощи.

Берём:

Помидоры черри,
Огурцы корнишоны,
Маслины,
Хлеб,
Сыр Домашний OkMILK,
Немного красного лука,
Свежий базилик,
Топленое масло OkMILK для обжарки.

Хлеб обжариваем на топленом масле и нарезаем ломтиками.
Смешиваем с овощами и сыром.
Добавляем свежий базилик, оливковое масло, соль по вкусу и немного бальзамического уксуса.

И наслаждаемся