8 (966) 300-33-55

онлайн заказы

8 (966) 300-33-55

онлайн заказы

Пасхальные пряные улитки.

Сливочное масло растопить, добавить в него сахар и мед и взбить смесь блендером до однородного состояния. 
Добавить в получившуюся массу желток и хорошо перемешать. 
Просеять муку с разрыхлителем, солью, корицей, гвоздикой, имбирем и мускатным орехом. Смешать со сливочной массой. Замесить тесто. 
Переложить тесто на слегка присыпанный мукой стол. Вымешивать 5-7 минут. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. 
Разделить тесто на 8 равных частей и скатать из каждой части жгутики диаметром 1 см. Свернуть их по спирали так, чтобы внешний кончик длиной примерно 1,5 см торчал наружу. 
Выложить сформированные улитки на застеленный пекарской бумагой противень, смазать яйцом и по желанию украсить изюмом или кунжутными семечками. 
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Дать остыть. 

Приятного аппетита!

1,5 ч.
4
Пасхальные пряные улитки.
Вам понадобятся:
Мука 2 ст. , Разрыхлитель 2 ч.л. , Соль щепотка , Сахар 1/2 ст. , Жидкий мед 1/4 ст. , Сливочное масло OkMilk 100 г. , Желток 1 шт. , Молотая корица 1 ч.л. , Молотая гвоздика 1 ч.л. , Молотый сухой имбирь 1 ч.л. Мускатный орех щепотка