02.06.2022

Нежная РИКОТТА - само воплощение легкости и лета!

Традиционный сывороточный сыр, приготовленный по классической итальянской рецептуре, доступен на прилавках ОК Молоко!

Рикотта приготавливается из натуральной сыворотки. Таким образом, белковой основой рикотты является не казеин, а альбумин (точнее, лактальбумин).

Рикотта имеет мягкий сладковатый вкус, который даёт присутствие лактозы

Рикотта настолько универсальная благодаря своей нежной консистенции и мягкому вкусу, что служит как самостоятельное блюдо, великолепно сочетается как с фруктами, так и с овощами.

Приобрести РИКОТТУ от ОК Молоко можно на всех Октябрьских молочных кухнях и в нашем интернет-магазине.