ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И СОЛЬЮ
Сливочное масло нагреваем при комнатной температуре до мягкости.
Орехи мелко порубить. Смешать в миксере или вручную сливочное масло, орехи, шоколадные капли, сахар и муку.
Когда всё перемешалось, добавляем яйца по одному и в самом конце соль. Долго перемешивать не надо!
Тесто должно получиться рыхлым и пористым, а соль не должна в нём разойтись.
Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень на приличном расстоянии друг от друга (во время выпекания печенья "расползаются" по противню).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Даем остыть и !внимание! эти печенья исчезают мгновенно!
Идеальный вариант для семейного чаепития.
1 ч.
6
Вам понадобятся:
Пшеничная мука 335 г. , Сливочное масло OkMilk 325 г. , Яйца 4 шт. , Коричневый сахар 365 г. , Шоколадные капли 300 г. , Орехи пекан 90 г. , Грецкие орехи 90 г. Морская соль среднего помола 8 г.