Запеканка с фруктами

Запеканка с фруктами Ингредиенты: 
на 6 порций:

250 гр. творога
100 гр. нежирной сметаны (до 20%)
2 яйца
2 ст. ложки манной крупы
сахар по вкусу
ягоды или фрукты для начинки

Способ приготовления: 
Взбиваем яйца с манкой и сахаром (или без него), потом вмешиваем сметану и творог до однородной массы. Формы для запекания смазываем сливочным маслом, на дно выкладываем фрукты или ягоды и заливаем их "тестом". Ягоды можно посыпать ванильным сахаром. Очень вкусно получается с бананом.

Отправляем формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до готовности. Сильно запекать не надо!

В блендере можно взбить любые фрукты и ягоды для поливки уже готовой запеканки.



<-- К списку рецептов