Продукция

ТВОРОГ  5% (ТЕРМОСТАТНЫЙ)
ТВОРОГ 5% (ТЕРМОСТАТНЫЙ)


Состав: 
натуральное цельное молоко,
обезжиренное молоко,
закваска.

Пищевая ценность в 100 г.: 
белки 16 г.,
жиры 5 г.,
углеводы. 3 г.
Энергетическая ценность в 100 г.: 121 кКал/506 кДж.
Условия хранения: 5 суток при температуре (4±2) °С.
Масса нетто: 300 г.

ЦЕНА: 530 руб. за 1 кг
 
ТВОРОГ 18%
ТВОРОГ 18%

ГОСТ 31453-2013
Состав: молоко натуральное,
закваска
Пищевая ценность в 100 г.: жиры 18г
белки 15 г
углеводы 2.8 г.
Энергетическая ценность в 100 г.: 233.2 кКал
Условия хранения: Хранить при t от +2 до +6 °С

ЦЕНА: 500 руб. за 1 кг
 
ТВОРОГ ДОМАШНИЙ 5%
ТВОРОГ ДОМАШНИЙ 5%


Состав: 
цельное молоко,
обезжиренное молоко,
закваска.
Пищевая ценность в 100 г.: 
белки 16 г,
жиры 5 г,
углеводы 3 г.
Энергетическая ценность в 100 г.: 121 кКал.
Условия хранения: Хранить при t от +4 до -2 °С

ЦЕНА: 500 руб. за 1 кг
 
ТВОРОГ жирность 9%
ТВОРОГ жирность 9%

ГОСТ 31453-2013
Состав: молоко натуральное пастеризованное нормализованное,
закваска
Пищевая ценность в 100 г.: жиры 9 г,
белки 17 г,
углеводы 3,5 г
Энергетическая ценность в 100 г.: 150ккал.
Условия хранения: Хранить при t от +2 до +6 °С
Рецепты: Запеканка с фруктами / Диетические сырники

ЦЕНА: 399 руб. за 1 кг
 
ТВОРОГ ЗЕРНЁНЫЙ 4%
ТВОРОГ ЗЕРНЁНЫЙ 4%

ТУ 9222-389-00419785-05
Состав: молоко обезжиренное,
сливки,
закваска,
соль поваренная
Пищевая ценность в 100 г.: жиры 4 г,
белки 15 г,
углеводы 1,5 г.
Энергетическая ценность в 100 г.: 102 кКал.
Условия хранения: Хранить при t от +2 до +6 °С
Масса нетто: 230 г

ЦЕНА: 85 руб. за 1 шт/230г
 
ТВОРОГ ИЗ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА
ТВОРОГ ИЗ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА

СТО 00559322-002-2016
Состав: 
молоко топленое,
закваска для творога
Пищевая ценность в 100 г.: 
жиры: 18 г,
белки: 12 г,
углеводы: 3 г,
Энергетическая ценность в 100 г.: 222 кКал.
Условия хранения: Хранить при t от +2 до +6 °С

ЦЕНА: 630 руб. за 1 кг
 
ТВОРОГ МЯГКИЙ из нормализованного молока 5%
ТВОРОГ МЯГКИЙ из нормализованного молока 5%

ГОСТ 31453-2013
Состав: молоко натуральное пастеризованное нормализованное,
закваска.
Пищевая ценность в 100 г.: жиры 5 г ,
белки 21 г,
углеводы 3 г.
Энергетическая ценность в 100 г.: 136 кКал.
Условия хранения: Хранить при t от +2 до +6 °С
Масса нетто: 250гр.

ЦЕНА: 75 руб. за 1 шт./250г
 
ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ
ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ

ГОСТ 31453-2013
Состав: молоко обезжиренное пастеризованное,
закваска
Пищевая ценность в 100 г.: жиры 1,8 г,
белки 22 г,
углеводы 3,3 г
Энергетическая ценность в 100 г.: 107 кКал.
Условия хранения: Хранить при t от +2 до +6 °С

ЦЕНА: 375 руб. за 1 кг
 
ТВОРОГ РАССЫПЧАТЫЙ 9%
ТВОРОГ РАССЫПЧАТЫЙ 9%

ГОСТ 31453-2013
Состав: 
молоко натуральное,
закваска
Пищевая ценность в 100 г.: 
жиры 9г
белки 17г
углеводы 3,5г
Энергетическая ценность в 100 г.: 150 Ккал
Условия хранения: Хранить при t от +2 до +6 °С

ЦЕНА: 440 руб. за 1 кг
 

Товары 1 - 9 из 9
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец Все

СТАТЬИ


Молочная сыворотка Молочная сыворотка

С наступлением лета мы всегда вспоминаем молочную сыворотку. В тёплые и жаркие дни очень приятно выпить просто охлаждённую сыворотку. Можно приготовить из неё овощные или ягодные напитки. Хороша также в летний полдень окрошка на сыворотке.

Всё это не только вкусно, но и очень полезно. Особая полезность сыворотки была отмечена лишь в последние годы. В сыворотке остаются наиболее ценные белки молока – альбумин и глобулин, которые легко усваиваются. Сыворотка низкокалорийна, она почти не содержит жиров, но в ней много витаминов (В, А, Е, РР, С)и необходимых организму микроэлементов – калия, кальция, магния, фосфора. 


Творог Октябрьский Творог Октябрьский

Любой наш творог готовится из качественного свежего молока, которое поступает в молочный цех на переработку сразу же после дойки. Для производства творога используются традиционные технологии без применения растительных жиров, стабилизаторов, загустителей, красителей. Поэтому натуральный творог не может стоить дешево – ведь для производства одного килограмма творога требуется 7 литров молока. Если наши покупатели захотят сделать творог самостоятельно, то, купив наше молоко по 52 рубля, они потратят только на молоко для одного килограмма творога 364 рубля (52 руб. х на 7 литров). А ведь требуются еще и закваски, оборудование, электроэнергия, рабочее время.

Экскурсии на производство Экскурсии на производство
Продолжение. Кефир.