13.10.2018

Рецепт "Банановые блинчики"

Рабочая неделя позади и самое время собраться с родными и близкими и порадовать их ароматными БАНАНОВЫМИ БЛИНЧИКАМИ.

Вам понадобится:

 1 крупный банан
 1 яйцо
 150-170 г пшеничной муки
 250 мл молока OkMilk
 2 ст. л. растительного масла
 щепотка соли
 1 ч. л. разрыхлителя
 топленое сливочное масло OkMilk для жарки

Яйцо взбейте с солью, добавьте растительное масло, молоко и еще раз взбейте.
Банан измельчите в блендере и добавьте к яично-молочной смеси. Снова хорошо перемешайте.
Муку с разрыхлителем постепенно вмешайте в яичную смесь. Тесто должно получиться довольно густым, но легко выливаться на сковороду.
На сковороде растопите немного топленого сливочного масла OkMilk и небольшими порциями выложите тесто (это можно делать столовой ложкой). Как только на поверхности блинчика появятся пузырьки, его можно переворачивать.


Блинчики подавайте теплыми.


Приятного чаепития!