03.09.2018

ФИНАНСЬЕ НА СЛИВКАХ

Вам понадобится: 

 4 яичных белка 
 50 г пшеничной муки 
 100 г молотого миндаля 
 130 г сахарной пудры 
 1 пакетик ванильного сахара 
 100 г топленого сливочного масла OkMilk 
 100 мл сливок OkMilk 

 8 формочек диаметром 8 см 

Топленое сливочное масло растопите на сковороде и остудите. 
Смешайте сухие ингредиенты: муку, миндаль, сахарную пудру и ванильный сахар. 
Добавьте яичные белки и сливки, замесите жидкое тесто. 
Влейте остывшее масло, перемешайте до однородной консистенции и разлейте смесь по формочкам, предварительно смазанных сливочным маслом. 
Выпекайте 20-25 минут при t 230 градусов С. 
Из формочек вынимайте кексы еще горячими: иначе они могут прилипнуть к стенкам форм. 

Приятного чаепития!

Ваш, OkMilk