21.04.2018

Сливочная запеканка из цветной капусты и брокколи!

Доброе утро, дорогие наши подписчики!

В эти прохладные и пасмурные выходные побалуйте себя и своих близких горячей сливочной запеканкой из цветной капусты и брокколи!
Это легкое в приготовлении блюдо послужит вкусным, полезным и питательным обедом или ужином.

Вам понадобится:

  • 400 г цветной капусты,
  • 400 г брокколи,
  • 200 мл сливок,
  • 4 яйца,
  • мускатный орех,
  • белый перец,
  • 100 г твердого сыра, натертого крупно,
  • соль,
  • сливочное масло
Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветья и отварить в подсоленной воде до полуготовности (варить около 10 минут).
Сыр натираем на терке и смешиваем с 4 яйцами, сливками, мускатным орехом и перцем.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем в неё цветную капусту и брокколи. Сверху заливаем полученным соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут.

Приятного аппетита и замечательных выходных!

Ваш, OkMilk