5 Сентября 2018

В Калужской области активно возрождается сельское хозяйство - открываются новые фермы, запускаются современные линии по производству сельхозпродукции, растут посевные площади, увеличиваются надои молока. Обо всем этом периодически можно увидеть с экранов телевизоров, прочитать в газетах или в информационных интернет-изданиях.

4 Сентября 2018

К нам иногда приходят вопросы от наших покупателей. 
И бывают некоторые темы, которые могут интересовать многих любителей наших молочных продуктов. Такие темы мы постараемся обсудить вместе. 

На этой неделе мы получили сообщение. Автор: Алексей 
Цены очень высокие, кефир и ряженка, как в магазине. Молоко хорошее. Но цены безумные. Десерты хорошие. 

31 Августа 2018

Среди мясных продуктов, представленных нашими партнерами на молочных кухнях OkMilk, появилась новинка: ПЕЧЕНЬ прессованная (изготовитель ООО "Знаменский СГЦ"). 

Этот мясной вареный продукт уже полностью готов к употреблению и отличается натуральным составом. Ведь мы, как и прежде, выбираем самых лучших поставщиков! 

С заботой о Вашем здоровье, 
Ваш, OkMilk.

22 Августа 2018

27 июля в Жуковском районе прошло два областных конкурса профессионального мастерства среди зоотехников-селекционеров и техников по воспроизводству стада крупного рогатого скота.

20 Августа 2018

Дружественные нашему организму, бактерии живут в кишечнике, поддерживая его здоровье, а также образуются в ферментированных продуктах. Исследовав (насколько пока это возможно) флору кишечника, ученые выявили, что наиболее актуальными для человека являются два рода бактерий: лактобактерии и бифидобактерии.

15 Августа 2018

Более 40 лет в поселке Октябрьский Ферзиковского района Калужской области работает молочное хозяйство с одноименным названием "Октябрьский". Много пришлось повидать сотрудникам предприятия за это время, были и расцветы, и падения. Но выстоять за столько лет, сохранить качество продукции на высшем уровне и выбиться в лидеры молочного животноводства в Калужском регионе, предприятие смогло несмотря ни на что. 

Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/vozrozhdaya-kaluzhskoe-k..

14 Августа 2018

По данным археологических раскопок, самый древний сыр был обнаружен на груди и шее мумии, найденной на северо-западе Китая (в пустыне Такла-Макан), которая восходит к 1615 до н.э. Здесь сыр представляет собой типичный подарок, который живые преподносили умершим. Сохранившиеся комки сыра были также найдены в практически герметичном состоянии на телах 10 мумий, относящихся к бронзовому веку.
Исследование показало, что этот сыр был изготовлен посредством свертывания молока без использования сычужного фермента, а благодаря действию лактобатерий и дрожжам, очень близкими к кефирным. Исследование также показывает, что этот сыр содержал очень низкое количество соли и вследствие небольшого срока хранения не предназначался для продажи в другие страны.

11 Августа 2018

Рядом с полем, где убираются корма, пасётся стадо молодняка. Это тёлки возраста 1,5 года. Они готовятся стать мамами, набирают витамины. Это стадо навестила зоотехник Надежда Мурзина. Она проверяет, как подрастают молодые коровы и как они набирают вес. 

6 Августа 2018

В Племзаваде Октябрьский полным ходом идёт заготовка кормов. Подошла очередь однолетних трав: вики и овса. Комбайн убирает в сутки 22 га. Всего предстоит убрать 3,5 тыс. га. 
Это сенаж, он утрамбовывается для зимнего хранения в курганы. Корма убираются в оптимальные агротехнические сроки, поэтому в них высокое содержание протеина и питательных веществ. 
Наши коровы зимой будут рады высококачественным кормам. А мы уверены, что предложим нашим покупателям всегда качественное и вкусное молоко и молочные продукты.

25 Июля 2018

Как и прежде, мы отдаём приоритет качеству продукции, которую производим сами, а также продукции наших партнеров.

И сегодня представляем вашему вниманию натуральный лимонад «Станичный», который мы продаем на молочных кухнях Племзавода Октябрьский.

Новости 41 - 50 из 66
Начало | Пред. | 3 4 5 6 7 | След. | Конец