11.11.2019
7 СЕКРЕТОВ OkMILK
Сегодня четвёртый секрет!
Мы производим кефир из парного молока, которое доставляется в цех для переработки сразу после дойки. Поэтому у нас получается густой кефир.
Если молоко перед переработкой охладить, как делают все заводы, то состав молока меняется, такого густого и вкусного кефира не получится.