30.11.2017

ПРОДУКЦИЯ ОТ САМЫХ НАДЕЖНЫХ ПОСТАВЩИКОВ

На Молочных кухнях у нас ассортимент расширен по сравнению с открытыми точками.  Некоторые продукты продаются только на Молочных кухнях. В связи с этим  важнейшим в нашей работе является выбор поставщиков. В основу сотрудничества заложено соблюдение стандартов качества. Совместно с технологами мы отбираем и проверяем всю продукцию, что позволяет поддерживать ассортимент, оставляя качество на первом месте. Благодаря нашим производителям и поставщикам "Октябрьские молочные кухни" имеют возможность расширять ассортимент натуральной и всеми любимой продукции . Важное место при выборе поставщика, помимо натуральности, мы отводим уникальности продукта и его вкусовым качествам. А мясо мы отбираем тщательно - чтобы животное росло на живых кормах, выгуливалось на свежем воздухе, и обязательно в России.

  

На фото: колбасы  «Московская» в/к,в/с и "Домашняя жареная"

Знакомьтесь с нашими поставщиками:

1) Думиничский мясокомбинат основан в 1960 году. Расположен в трех километрах от районного центра пгт. Думиничи Калужской области и в 20 км от Киевской трассы. Основными видами деятельности являются заготовка и переработка сельскохозяйственной продукции: производство мяса, выработка колбасных изделий, полуфабрикатов, жиров субпродуктов 1 и 2 категории. На предприятии имеются мясо-жировой, колбасных цеха, цех полуфабрикатов, холодильник. Удобное компактное расположение мясокомбината позволяет вести производство без нарушения экологического влияния на человека и природу. Вся продукция мясокомбината сертифицирована. Для производства колбасных изделий и полуфабрикатов сырье закупается в пяти районах области. Реализация готовой продукции осуществляется транспортом мясокомбината. Мы можем с уверенностью сказать, что их продукция очень высокого качества. Более 60 наименований продукции выпускает Думиничский мясокомбинат, и продолжает расширять линейку своих изделий. Изделия эти рассчитаны на любой вкус и кошелек – от колбас, сосисок, сарделек массового спроса (что ни в коем случае не умаляет их достоинств) до деликатесов и полуфабрикатов.

2) «Птицефабрика в Белоусово», возродившаяся (а по сути - заново родившаяся) в Жуковском районе около 4 лет назад, - самая молодая из прочих птицефабрик в нашем регионе. Но, несмотря на молодость, это предприятие твердо держится на втором месте по объемам производства мяса птицы (после ОАО «Птицефабрика «Калужская»). Качество продукции - это особая статья для их предприятия. На насыщенном мясом птице-рынке области они в первую очередь делают ставку на качество. Мясо птицы у них ничем не накачивается, вся продукция - натуральная и пригодная для диетического питания. На птицефабрике поражает чистота и комфортные условия для труда. Все механизировано, оборудование в основном немецкое - фирмы «Шульц». Свойственные птицефабрикам специфические запахи отсутствуют, все работники - в фирменной спецодежде.

3) ООО “Мит-Трейдинг” – слаженное, стабильное, динамично развивающее предприятие, основанное в 2001 году в Одинцовском районе Московской области. В чистом и зеленом районе Подмосковья , недалеко от города Кубинка. От имени которого и возникло название товарного знака “Кубинские Колбасы”. При выпуске своей продукции предприятие не гонится за количеством, а преследует качество, понимая, что качество это лучшая реклама производителя. За что и заслужило доверие и преданность своих покупателей. Ассортимент продукции многообразен, вкусен и представлен в широком ассортименте.

  

На фото: пастрома «Праздничная» и  шейка "Столичная"



СТАТЬИ


ПРОДУКЦИЯ ОТ САМЫХ НАДЕЖНЫХ ПОСТАВЩИКОВ ПРОДУКЦИЯ ОТ САМЫХ НАДЕЖНЫХ ПОСТАВЩИКОВ

На Молочных кухнях у нас ассортимент расширен по сравнению с открытыми точками. Некоторые продукты продаются только на Молочных кухнях. В связи с этим важнейшим в нашей работе является выбор поставщиков. В основу сотрудничества заложено соблюдение стандартов качества. Совместно с технологами мы отбираем и проверяем всю продукцию, что позволяет поддерживать ассортимент, оставляя качество на первом месте. 

Экскурсии на производство Экскурсии на производство
Натуральное молоко и молочные продукты начинаются с натуральных кормов

Молочная сыворотка Молочная сыворотка

С наступлением лета мы всегда вспоминаем молочную сыворотку. В тёплые и жаркие дни очень приятно выпить просто охлаждённую сыворотку. Можно приготовить из неё овощные или ягодные напитки. Хороша также в летний полдень окрошка на сыворотке.

Всё это не только вкусно, но и очень полезно. Особая полезность сыворотки была отмечена лишь в последние годы. В сыворотке остаются наиболее ценные белки молока – альбумин и глобулин, которые легко усваиваются. Сыворотка низкокалорийна, она почти не содержит жиров, но в ней много витаминов (В, А, Е, РР, С)и необходимых организму микроэлементов – калия, кальция, магния, фосфора.